Voila l`illustration de la specialite bresilienne a base de poisson ,de fruit de mer,crevette,crabe ou huitre,mijotee dans un panelo de barro,plateau en terre cuite,servie avec du riz, des feijoas,flageolets,de la faro fa,farine de miel ou de manioc grille a la poele,qui remplace le pain,et du pirao,puree de legumes cuite avec des tetes de poisson,un delice,nous avons commence une cure,le tout agremente de la frequentation des cantines au kilo,tu te sers et on pese pour le paiement.